Theo sự giới thiệu của cán bộ chuyên môn, chúng tôi tìm về thôn Đồng Tâm, xã Đồng Kỳ để thăm trang trại chăn nuôi lợn của anh Trịnh Xuân Toản - người cán bộ văn hóa xã chăm chỉ làm giàu từ nghề chăn nuôi lợn.

Tiếp đón chúng tôi, anh niềm nở chia sẻ, bản thân anh và gia đình đã chăn nuôi lợn từ lâu nhưng trước đây chỉ chăn nuôi tự phát, nhỏ lẻ nên chưa có hiệu quả. Là người ham học hỏi, anh đã tìm đến những trang trại chăn nuôi lợn ở các huyện khác như Lạng Giang, Tân Yên, Hiệp Hòa... tham quan mô hình và học tập kinh nghiệm để về áp dụng vào thực tiễn gia đình mình. Năm 2014, anh đầu tư gần 1,5 tỷ đồng để san lấp ao, cải tạo vườn biến hơn 1000 m2 đất thành trang trại chăn nuôi lợn có 02 chuồng nuôi lợn nái, 01 chuồng nuôi lợn thịt với đầy đủ hệ thống quạt thông gió, đèn sưởi, hệ thống hầm biogas... rồi bắt tay vào phát triển kinh tế từ chăn nuôi lợn. Hiện trong chuồng anh có 60 con lợn nái và hơn 400 con lợn thịt. Bình quân 01 năm anh xuất bán khoảng gần 1.000 con lợn thịt, thu lãi hàng trăm triệu đồng.

Anh Toản cho biết, năm 2017, chăn nuôi lợn điêu đứng vì giá cả quá thấp, lại không bán được lợn, gia đình anh lỗ gần 01 tỷ đồng nhưng không nản chí, anh tiếp tục vào đàn để chăn nuôi tiếp để gỡ vốn. Từ đầu năm đến nay, anh xuất bán được hơn 800 con lợn và thu lãi được hơn 500 triệu đồng, với giá cả ổn định như hiện nay thì lứa lợn này xuất chuồng gia đình tôi sẽ thu hồi được số tiền lỗ năm ngoái.

Qua nhiều năm chăn nuôi lợn, anh Toản thấy rằng, để chăn nuôi lợn thành công thì công tác đảm bảo vệ sinh an toàn dịch bệnh là mối quan tâm hàng đầu và rất quan trọng, người chăn nuôi cần đảm bảo chuồng trại khô thoáng, kiểm soát được dịch bệnh và tuân thủ quy trình phòng bệnh, tìm được nguồn vắc xin đúng nguồn gốc, đảm bảo việc vệ sinh tiêu độc khử trùng theo quy định... Bản thân anh và gia đình luôn luôn chú trọng công tác đó. Với mong muốn chăn nuôi ổn định và an toàn dịch bệnh, sau khi biết Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh triển khai đề án "Xây dựng cơ sở an toàn dịch bệnh động vật trên địa bàn tỉnh Bắc Giang giai đoạn 2018 - 2020" anh đã đăng ký tham gia và được cán bộ kỹ thuật về lấy mẫu xét nghiệm với 02 loại bệnh Lở mồm long móng và Dịch tả lợn. Anh Toản khẳng định: "Đây là một đề án rất thiết thực với bà con nông dân, đặc biệt là đối với người chăn nuôi như anh bởi nó sẽ hình thành vùng an toàn dịch bệnh động vật trên địa bàn, tạo ra sảm phẩm chăn nuôi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ trong nước và tiến tới xuất khẩu".

Bài, ảnh: Nguyễn Khương