Mỗi khi hè về, Lục Ngạn - Bắc Giang lại bước vào mùa thu hoạch vải thiều - thời điểm được mong chờ nhất trong năm. Đây không chỉ là mùa thu hoạch lớn, mà còn là dịp để người dân và du khách cùng khám phá những giá trị truyền thống gắn liền với loại nông sản đặc trưng của tỉnh Bắc Giang.

Với hơn 10.000 ha canh tác, Lục Ngạn được ví như thủ phủ vải thiều của cả nước. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt, vải thiều nơi đây nổi tiếng với hương vị thơm ngon, quả to, vỏ đỏ, cùi dày, vị ngọt đậm và hạt nhỏ.

Đến Lục Ngạn mùa vải, du khách không chỉ được thưởng thức đặc sản ngay tại vườn, nhiều hộ trồng vải đã phát triển mô hình du lịch sinh thái kết hợp giới thiệu quy trình chăm sóc VietGap, đón khách tham quan và trải nghiệm. Được vào vườn tham quan trực tiếp và được nghe quy trình chăm sóc, hái những trái vải tươi ngon trên cây và thưởng thức ngay tại vườn khiến nhiều du khách thích thú.

Ông Lý Quang Sáng, chủ một vườn vải ở xã Thị xã Chũ, huyện Lục Ngạn chia sẻ: "Mỗi ngày, vườn của gia đình đón hàng chục lượt khách từ Hà Nội, các tỉnh lân cận và khách nước ngoài. Năm nay, khách về thăm nhiều hơn những năm trước. Họ đến để tận tay hái vải, chụp ảnh và mua vải mang về làm quà. Bán vải tại vườn quả vải bán được giá hơn vừa không mất công đèo ra chợ bán và còn không bị thương lái ép giá. Du lịch trải nghiệm như vậy giúp tăng thu nhập cho gia đình và quảng bá thương hiệu vải thiều Lục Ngạn rộng rãi hơn".

Đến thăm vườn vải thiều những ngày này, du khách được thăm quan chụp ảnh checkin tại những đồi vải đỏ rực, tự mình thăm trải nghiệm, hái những trái vải chín thơm ngon và đặc biệt là du khách được tận hưởng hương vị thơm ngon của trái vải do tự tay mình hái ngay tại vườn hoặc mua về. Ngoài ra các tua du lịch còn kết hợp thêm các hoạt động trải nghiệm hái vải đêm cùng bà con, trải nghiệm đóng vải, hoặc hòa mình vào dòng chảy vải thiều tại con đường “chợ vải” lớn nhất cả nước chỉ có tại Lục Ngạn. Những trải nghiệm mới lạ không đâu có được này khiến các du khách trong và ngoài nước đều rất hào hứng muốn đến khám phá và trải nghiệm. Ngoài ra, du khách còn được thưởng thức ẩm thực đặc trưng của địa phương như: thịt gà đồi, mỳ Chũ, tôm cá hồ Cấm Sơn, Mật ong vải thiều, đặc biệt là các món ăn, thức uống được chế biến từ vải thiều.

Ông Michaen Kent – du khách người Pháp cho biết: “Khi đến thăm vườn vải gia đình chúng tôi rất thích thú với cảnh quan nơi đây, các cây vải đều rất sai quả, quả vải rất ngon, ngọt và mọng. Quả vải ở khắp mọi nơi và đặc biệt khi được trải nghiệm hái vải và thưởng thức ngay tại vườn thì đây đúng là một trải nghiệm hết sức tuyệt vời mà gia đình tôi đã có được trong dịp hè này.”

Thông qua dịch vụ du lịch, nhiều nhà vườn ở Lục Ngạn có thể thu được lợi nhuận từ bán vé, bán vải tươi và quan trọng hơn thông qua các chuyến du lịch trải nhiệm sản phẩm vải thiều được quảng bá mạnh mẽ hơn về hình ảnh trái ngọt – thơm – đảm bảo an toàn thực phẩm đến đông đảo khách hàng trong và ngoài nước.

Để thúc đẩy được du lịch vải thiều nhiều chủ vườn tại Lục Ngạn đã phải chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp truyền thống sang những cách làm sáng tạo hơn. Ông Lưu Anh Đức – Trưởng phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Lục Ngạn cho biết: “UBND huyện Lục Ngạn thường xuyên chỉ đạo công tác sản xuất vải thiều, quy hoạch nhiều vùng trồng VietGap, GlobalGap để nâng cao chất lượng và giá trị quả vải thiều. Đồng thời, tuyên truyền các hộ sản xuất vải dọn dẹp vườn và tạo các cảnh quan xung quanh vườn để tiếp đón du khách. Với tiềm năng du lịch tour tuyến tại Lục Ngạn còn rất lớn: hồ Khuôn Thần, làng cổ Bắc Hoa, nhiều văn hóa dân tộc vùng miền, ẩm thực phong phú,… việc tận dụng lợi thế này kết hợp cùng các công ty lữ hành và người dân trồng vải thì sẽ tạo ra những sản phẩm du lịch mới mẻ hấp dẫn cho các du khách trong và ngoài nước. Người dân trồng vải trên địa bàn huyện hiện nay đã thay đổi nhận thức, tư duy sản xuất vải chung tay cùng các cấp chính quyền làm du lịch. Cấp chính quyền cũng như nông dân Lục Ngạn cũng xác định việc kết hợp du lịch trải nghiệm là giải pháp hiệu quả giúp ra tăng giá trị quả vải giúp bà con phát triển kinh tế.”