Với 15 năm kinh nghiệm trong ấp nở trứng gia cầm cung cấp con giống cho các hộ nông dân các vùng lân cận như Yên Thế, Lạng Giang, ông Đồng Xuân Trung thôn Mè, xã An Hà, huyện Lạng Giang đã tìm tòi và áp dụng cách làm phù hợp với điều kiện gia đình, mang lại hiệu quả cao trong chăn nuôi gà sinh sản và ấp trứng gia cầm.

Ông Trung tâm sự, khi bắt tay vào nghề gia đình ông gặp rất nhiều khó khăn về kinh tế, kỹ thuật và kinh nghiệm nhưng với lòng yêu nghề, ý chí quyết tâm làm giàu trên mảnh đất của chính mình đã giúp ông tìm được cách làm hiệu quả. Sau một thời gian nghiên cứu, ông nhận thấy đặc điểm nơi này có đất đai vườn đồi rộng, tận dụng nguồn nhân công nhàn rỗi ở địa phương ông Trung quyết định mở lò ấp trứng gia cầm. Ban đầu ông chỉ mở lò ấp rồi thu gom trứng từ các hộ lân cận về ấp bán con giống. Quá trình ấp ông thấy, tỷ lệ nở không cao, gà con khi nuôi hay mắc một số bệnh thông thường, con giống không đồng đều nên giá bán không cao. Ông nghĩ ra cách đầu tư vốn cho một số hộ lân cận để họ nuôi gà bố mẹ đẻ trứng rồi thu gom tập trung vào ấp ở lò của ông. Để bảo đảm chất lượng con giống tốt, ông Trung tư vấn cho các hộ mua gà giống bố mẹ ở những nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng như Trung tâm Bảo tồn Giống vật nuôi, Trung tâm Nghiên Cứu Gia cầm Thụy Phương. Ông bỏ tiền đầu tư trước mua giống cho các hộ vệ tinh, số tiền này khi nào bán gà loại thải ông mới thu về, coi như là cho vay không lãi. 

Ngoài việc đầu tư vốn mua gà giống, ông Trung còn quản lý đàn gà sinh sản của các hộ vệ tinh bằng cách đầu tư 50% tiền mua 4 loại vắc xin chính là Newcastle, Cozya, viêm phế quản truyền nhiễm và Cevac Cory mune 7K tiêm phòng cho đàn gà theo định kỳ nhằm kích hoạt hệ thống miễn dịch chống lại các bệnh Cozya, Newcastle, IB, hội trứng giảm đẻ và bệnh do Salmonella gây ra. Bốn loại vắc xin trên đều là những loại vắc xin chính cần chủng. Ông Trung là người trực tiếp tiêm chủng cho đàn gà của các hộ và cũng trực tiếp loại gà trước khi vào đẻ. 

Nhờ có sự hỗ trợ về vốn, tư vấn kỹ thuật của ông Trung nên các hộ vệ tinh nuôi rất yên tâm, nâng tỷ lệ nở gà con từ 70% lên đến 80%, tỷ lệ nở gà loại 1/ số trứng đưa vào ấp từ 70% lên 90%, đàn gà đồng nhất về giống, nhất là đàn gà con sinh ra nuôi không còn mắc nhiều loại bệnh như trước đây. Mặt khác khi gà đẻ ông thu gom trứng từ các hộ vệ tinh về ấp, hết một chu kỳ đẻ khi phải loại thải gà bố mẹ ông lại là người tư vấn giá bán và tìm mối mua gà bố mẹ cho các hộ vệ tinh của mình. Chính vì cách làm hay của ông nên mạng lưới vệ tinh đã được mở rộng từ vài ba hộ lên hàng chục hộ, quy mô nuôi của mỗi hộ tăng từ 200 con lên tới hàng nghìn con. Từ đó đến nay cơ sở ấp của gia đình ông Trung được nhiều người tìm về mua gà giống ngày càng đông.

“Để đàn gà khỏe mạnh thì quan trọng là khâu phòng bệnh, định kỳ phun khử trùng tiêu độc chuồng trại, kiểm soát chặt chẽ việc ra vào tại khu chăn nuôi, hạn chế người vào tham quan, ngày ngày chú ý quan sát, kiểm tra từng cá thể để kịp thời phát hiện bệnh” – ông Trung khẳng định. Nhờ làm tốt công tác phòng bệnh cho đàn gà nên hiệu quả kinh tế từ mô hình đem lại khá cao. Trung bình mỗi năm gia đình ông thu lãi hơn 300 triệu đồng. Với quy mô đàn gà duy trì trên 5.000 con mái và 03 lò ấp, nở trứng với công suất hoạt động 1,6 vạn quả, 5 ngày ông ra lò một phiên, mỗi phiên khoảng 6.000 con gà con, bình quân mỗi tháng ông cho ra lò khoảng 6 phiên, với giá bán gà con tại thời điểm hiện nay là 8.000 đồng/con, mỗi con gà con cho lãi khoảng 1.000 đồng/con, trừ chi phí mỗi tháng gia đình ông thu nhập khoảng 36.000.000 đồng. Có thời điểm như những năm 2012 giá gà con khoảng 10.000 – 12.000 đồng/con thì gà con lãi từ 3.000 đến 4.000 đồng/con. 

Lợi nhuận từ việc ấp trứng gia cầm cao ông Trung không ngần ngại đầu tư trang thiết bị hiện đại như máy xông khử trùng trứng đặt tại hộ vệ tinh. Với phương châm luôn đặt chữ tín lên hàng đầu, cùng với việc chú trọng giới thiệu sản phẩm bảo đảm chất lượng giống do vậy khách hàng đến với cơ sở nhà ông ngày càng đông, đến nay ông đã mở rộng thị trường tiêu thụ khắp trong và ngoài tỉnh. Năm 2017 gia đình ông quyết mở rộng quy mô đàn bằng cách xây thêm một dãy chuồng lạnh với diện tích chuồng 200m2 , dự kiến ông sẽ vào khoảng 2.000 con gà bố mẹ với mong muốn đưa một số giống gà mới về để giới thiệu đến bà con nông dân.

Có thể nói mô hình nuôi gà và ấp trứng của gia đình ông Đồng Xuân Trung là một trong những mô hình tiêu biểu trong phát triển kinh tế của địa phương, một điển hình trong phong trào sản xuất kinh doanh giỏi, góp phần nâng cao giá trị kinh tế và cải thiện đời sống.

Bài, ảnh: Nguyễn Thị Thanh