Sau một năm nuôi được xuất bán gần 400 con dê thịt, thu lãi khoảng 200 triệu đồng là hiệu quả năm đầu từ mô hình vỗ béo dê của gia đình anh Hoàng Văn Mừng ở thôn Đá Ong, xã Lan Giới, huyện Tân Yên.

Sinh ra và lớn lên tại miền quê thuần nông, vợ chồng anh Mừng cũng như bao gia đình khác ngoài làm ruộng thì có chăn nuôi thêm lợn, gà, bò... để tăng thu nhập.  Trước đây, gia đình anh thường xuyên duy trì nuôi 6 con lợn nái và 1 con bò phục vụ mục đích kéo cày. Nhờ chăm chỉ làm ăn mà vợ chồng anh cũng có của ăn của để và nuôi các con ăn học, trưởng thành. Tuy nhiên, anh Mừng luôn suy nghĩ làm thế nào để phát triển kinh tế gia đình tiến xa, nuôi con gì mà có thể tận dụng và phát huy được lợi thế đồi rừng của địa phương. 
Qua tìm hiểu từ bạn bè, trên ti vi... anh đã mạnh dạn đầu tư chăn nuôi dê - một con vật mà địa phương chưa từng nuôi bao giờ. Anh bàn với vợ, dành hết số vốn gia đình tích góp được để mua giống, đầu tư làm chuồng trại. Với số vốn trên 200 triệu đồng, anh đầu tư làm 4 chuồng và mua 70 con dê có trọng lượng 15-20 kg về nuôi. Lúc đầu, do mới nuôi chưa nắm được kỹ thuật chăm sóc cũng như cách phòng, chống dịch bệnh nên đàn dê của gia đình anh hay bị đầy hơi, đi ỉa... mỗi khi thay đổi môi trường sống hay điều kiện thời tiết. Vừa làm, vừa rút kinh nghiệm và tìm hiểu, học tập kỹ thuật nuôi từ bạn bè, qua các trại giống nên những lứa dê sau ít bị bệnh, nhanh lớn mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho gia đình anh.

Trao đổi với chúng tôi, anh Mừng cho biết, dê cũng như các con vật khác trong quá trình chăn nuôi cần tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin, đặc biệt là bệnh tụ huyết trùng, thương hàn, ỉa chảy. Đồng thời, chuồng trại luôn sạch sẽ, bảo đảm thoáng mát về mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Khi chọn dê để vỗ béo nên mua dê có trọng  lượng từ 15 -22 kg sẽ ít bị bệnh và nhanh lớn.

Khác với trước đây dê được nuôi theo kiểu chăn dắt hay nuôi nhốt kết hợp với chăn thả thì gia đình anh Mừng đã áp dụng phương thức nuôi nhốt cố định tại chuồng. Với cánh nuôi này gia đình anh có thể chủ động quản lý và chăm sóc đàn dê được tốt hơn. Dê là con vật dễ nuôi có thể ăn được nhiều loại lá cây như: lá sấu, xoan, chòm non... nhờ vào đặc điểm đó mà anh Mừng đã tận dụng được nguồn thức ăn sẵn có tại địa phương để nuôi vỗ béo dê. Ngoài ra, gia đình anh còn trồng thêm cỏ voi, gieo hạt ngô để chủ động thêm nguồn  thức ăn. Do đó, vấn đề thức ăn khi tăng số lượng dê nuôi mỗi lứa không còn đáng ngại. Từ 4 chuồng nuôi ban đầu hiện nay gia đình anh đầu tư mở rộng quy mô lên 7 ô chuồng với tổng số 150 con dê. Sau gần 3 tháng vỗ béo dê được xuất bán với trọng lượng đạt khoảng 35- 40 kg và được thương lái từ các tỉnh Thanh Hóa, Hải Phòng, Bắc Ninh đến mua hết, giá bán từ 120.000 -130.000 đồng/kg, trừ chi phí giúp gia đình anh thu lãi từ 35- 45 triệu đồng/ lứa xuất bán. Từ những hiệu quả có được, dự kiến trong thời gian tới anh Mừng sẽ đầu tư thêm chuồng nuôi để mở rộng quy mô, số lượng dê nuôi mỗi lứa.

Anh Đoàn Minh Đức - trưởng thôn Đá Ong cho biết, vợ chồng anh Mừng là hộ đầu tiên mạnh dạn đầu tư mô hình nuôi nhốt vỗ béo dê và đã thấy rõ hiệu quả kinh tế nên được mọi người học tập làm theo. Nhiều hộ ở địa phương tới tìm hiểu, học tập kinh nghiệm nuôi cũng như cách chọn mua giống để đầu tư nuôi thử. Đến nay, trong thôn có thêm 3 hộ nữa mạnh dạn nuôi vỗ béo dê như gia đình anh Mừng.

Thành công của mô hình là minh chứng cụ thể cho những người nông dân dám nghĩ, dám làm như vợ chồng anh Mừng. Đó là một tấm gương biết vươn lên làm giàu trên mảnh đất quê mình đáng để mọi người noi theo.

Bài, ảnh: Kim Lan