Đó là gia đình ông Nguyễn Đình Trúc, thôn Tây, xã Tiên Lục, huyện Lạng Giang,  hiện đang nuôi 12 con hươu, mỗi năm thu về trên 200 triệu đồng tiền lãi. 

Ông Trúc cho biết, hiện, gia đình có 12 con hươu được 3 năm tuổi, đang cho thu hoạch nhung. Con trưởng thành mỗi năm thu được 2 lần, mỗi lần trung bình từ 0,5 – 0,6kg nhung. Với giá nhung hươu trên thị trường hiện nay khoảng 2,5 triệu đồng/lạng, mỗi năm một con hươu cho thu nhập từ 20 – 25 triệu đồng tiền lộc nhung.

Theo tìm hiểu của chúng tôi, chăn nuôi hươu không khó, chuồng trại làm đơn giản hơn chuồng lợn chỉ cần đóng cao, thoáng mát vào mùa hè, ấm về mùa đông. Để hươu sinh trưởng phát triển tốt và đạt trọng lượng và chất lượng nhung cao hơn, khi hươu được 2 năm tuổi mỗi ngày cho hươu ăn khoảng từ 7-8 kg cỏ. Đến giai đoạn hươu bắt đầu mọc nhung (từ tháng 10 năm trước đến tháng 3 năm sau) cần bổ sung thêm vào khẩu phần ăn ngô và đỗ tương với lượng 0,2-0,5kg mỗi loại. Đặc biệt, sau khi cắt nhung tháng đầu tiên cần chăm sóc hươu cẩn thận hơn, cho ăn tốt hơn. Hươu 2 năm tuổi là có thể cho nhung. Lộc nhung bắt đầu mọc vào giữa năm, từ khi nhung mọc đến khi cắt được khoảng 45 ngày. Mỗi năm một con hươu cho nhung 1- 2 lần/năm. Năm đầu tiên, hươu cho nhung khoảng từ 1 đến 2 lạng/con, từ năm sau tăng dần lên. Tuy nhiên, việc thu hoạch nhung hươu còn tùy thuộc vào thời gian và độ tuổi của nhung chứ không nhất thiết phải cắt ngay.

Được biết, theo y học cổ truyền, nhung hươu là một trong 4 dược liệu quý (nhân sâm, lộc nhung, nhục quế, bạch phụ tử) có tác dụng bồi bổ sức khỏe, phòng và chữa bệnh hàng đầu cho con người như bổ tinh khí, bổ máu, làm mạnh gân xương, làm giảm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ. Còn theo Tây y, nhung hươu có tác dụng bổ toàn thân, sảng khoái tinh thần, làm vết thương mau lành, ăn ngủ tốt, tạo huyết, bổ tim, ảnh hưởng tốt đến chuyển hóa các chất protid, glucid… dùng chữa các chứng bệnh do thận dương không đủ, nam giới liệt dương, đái són, váng đầu, đau lưng, mỏi gối, trẻ em chậm lớn, phụ nữ kinh nguyệt quá nhiều, chảy máu tử cung, bạch đới… Đặc biệt, chân hươu nấu cháo hoặc hầm canh có tác dụng an thai rất tốt.

Ông Nguyễn Văn Tám –cán bộ khuyến nông xã Tiên Lục, huyện Lạng Giang chia sẻ, “mô hình nuôi hươu lấy nhung của ông Nguyễn Đình Trúc là mô hình mới ở địa phương. Hiện nay, lượng nhung hươu của  gia đình ông Trúc không đủ đáp ứng nhu cầu của thị trường, tất cả lượng nhung thu hoạch được mới đang cung cấp cho người dân trong vùng. Do kinh phí đầu tư ban đầu khá lớn khoảng 15- 20 triệu đồng một con hươu đực giống nên chúng tôi sẽ tuyên truyền và tổ chức cho người dân tham quan mô hình để bà con biết và lựa chọn hướng chăn nuôi mới tới các hộ có nhu cầu chăn nuôi hươu”.

Bài, ảnh: Bình Yên