Nhằm nâng cao trách nhiệm, hiệu quả triển khai công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP), tăng cường công tác tuyên truyền, tập huấn, nâng cao hiệu quả công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát về ATTP để tạo sự chuyển biến rõ rệt trong sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm an toàn. Sở Nông nghiệp &PTNT xây dựng kế hoạch triển khai công tác quản lý Nhà nước về ATTP của Ngành Nông nghiệp năm 2019.

Các chỉ tiêu cần thực hiện trong năm 2019 là tỷ lệ diện tích cây thâm canh rau theo tiêu chuẩn VietGAP 37,3%; diện tích sản xuất thâm canh quả theo tiêu chuẩn VietGap 38,5%; diện tích sản xuất tham canh thủy sản theo tiêu chuẩn VietGap 42,3%;  tổng đàn chăn nuôi lợn theo tiêu chuẩn VietGAHP/tổng số đàn lợn 43%; tổng đàn chăn nuôi gia cầm theo tiêu chuẩn VietGAHP/tổng đàn gia cầm 43,1%; tỷ lệ cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản, thủy sản thuộc lĩnh vực Ngành Nông nghiệp &PTNT quản lý được cấp chứng nhận ATTP (lũy lế) 90,7%; tỷ lệ cơ sở giết mổ, thu gom, sản xuất, kinh doanh thực phẩm được kiểm tra theo quy định/tổng số 60%; các đối tượng tham gia chuỗi giá trj từ người sản xuất, kinh doanh, chế biến, lưu thông, buôn bán đến người tiêu dùng được phổ biến, hướng dẫn, vận động tuân thủ quy định của pháp luật về chất lượng ATTP; tỷ lệ cơ sở sản xuất linh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản đáp ứng quy định đảm bảo ATTP tăng 10% so với năm 2018; mẫu thực phẩm nông lâm thủy sản giám sát trên diện rộng vi phạm quy định ô nhiễm sinh học tạp chất, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật , hóa chất, kháng sinh giảm 10% so với năm 2018.

Hoạt động triển khai tập trung và tăng cường sự lãnh đạo, chỉ đạo của các cấp ủy Đảng, chính quyền đối với công tác quản lý Nhà nước về ATTP theo Kế hoạch số 371/KH-BCĐLN ngày 29/1/2019. Nâng cao chất lượng hiệu quả công tác truyền thông thay đổi hành vi, thực hành đúng về ATTP theo hướng tuyền truyền ATTP là trách nhiệm của toàn xã hội, có thể kiểm chứng đánh giá được chất lượng truyền thông; duy trì công khai đường dây nóng về ATTP và công khai rộng rãi các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm an toàn…

Sở Nông nghiệp &PTNT giao cho Chi cục Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản, Chi cục Chăn nuôi và Thú y, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật triển khai công tác tuyền thông, giáo dục kiến thức pháp luật và khoa học kỹ thuật bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản; hướng dẫn các tổ chức cá nhân công bố quy trình sản xuất, kinh doanh báo đảm ATTP. Tham mưu, rà soát, thống kê và quản lý cơ sở thực phẩm thuộc lĩnh vực được giao. Quản lý rà soát mối nguy ô nhiễm thực phẩm đối với các nhóm thực phẩm thuộc ngành quản lý; triển khai nhân rộng các mô hình chăn nuôi an toàn theo VietGAHP, đề xuất giải pháp, hỗ trợ người dân sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông sản an toàn; tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất rau, củ, quả. Phối hợp với đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra sản xuất, kinh doanh hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật trên địa bàn. Xây dựng các đề án chương trình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao gắn với phát triển hợp tác, liên kết sản xuất với tiêu thụ nông sản thực phẩm an toàn, mở rộng các vùng sản xuất thâm canh rau, quả theo tiêu chuẩn GietGap, GlobalGAP…

Trung tâm Khuyến nông tăng cường hoạt động thông tin tuyên truyền các văn bản pháp luật, quy trình, quy phạm, hoạt động của ngành về đảm bảo chất lượng vật tư nông nghiệp, ATTP nông lâm thủy sản theo chuỗi sản phẩm từ nguyên liệu đầu vào, giai đoạn nuôi trồng, sơ chế đến khi sản phẩm đưa ra tiêu thụ; các gương điển hình về chấp hành tốt quy định về ATTP. Triển khai các lớp tập huấn, xây dựng mô hình sản xuất nông sản an toàn trên địa bàn. Phối hợp với cơ quan liên quan tham mưu, triển khai thực hiện gắn với Chương trình xây dựng nông thôn mới.

Triển khai thường xuyên vào các tháng trong năm và tập trung cao điểm vào các tháng có ngày lễ tết, mùa lễ hội; tháng hành động vì ATTP năm 2019 từ ngày 15/4- 15/5 và duy trì đến hết ngày 30/6; tết trung thu từ ngày 15/8- 15/9. Tăng cường hoạt động liên ngành trong công tác quản lý, kiểm soát ATTP. Chủ động phòng choogns dịch bệnh trên đàn vật nuôi cây trồng.

Bài, ảnh: Hương Giang