Mới đây, Trung tâm khuyến nông Bắc Ninh vừa phối hợp với Trung tâm khuyến nông Quốc gia tổ chức lớp tập huấn ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi cá rô phi thâm canh gắn với tiêu thụ sản phẩm cho 30 học viên là cán bộ, cộng tác viên khuyến nông của phường Đa Mai và các xã Phúc Hòa, Ngọc Thiện và Tân Dĩnh.

Tham gia lớp tập huấn các học viên được giảng viên truyền đạt, trao đổi các nội dung tổng quan công nghệ biofloc. Theo đó, công nghệ biofoc là phương pháp nuôi cá thâm canh sử dụng vi sinh vật để chuyển hóa chất thải hữu cơ và thức ăn thừa thành các hạt Biofloc giàu dinh dưỡng, vừa làm sạch môi trường nước, vừa làm nguồn thức ăn bổ sung cho cá. Công nghệ này giúp giảm thiểu thay nước, tiết kiệm chi phí, tăng năng suất và tạo ra sản phẩm cá sạch, thân thiện với môi trường. Đồng thời học viên được tìm hiểu kỹ thuật xây dựng và vận hành hệ thống biofloc trong ao, quy trình nuôi cá rô phi biofloc, liên kết tiêu thụ sản phẩm...

Bên cạnh nội dung lý thuyết, trong chương trình lớp tập huấn học viên được tham quan mô hình tiêu biểu trong nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi cá rô phi thâm canh gắn với tiêu thụ sản phẩm tại xã Bảo Đài, tỉnh Bắc Ninh. Tại mô hình tham quan, học viên được nghe chủ mô hình chia sẻ kinh nghiệm về sản xuất, hiệu quả của ứng dụng công nghệ biofloc vào nuôi cá cũng như việc tổ chức liên kết tiêu thụ sản phẩm...