Mới đây, Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh đã phối hợp với Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) và Tổ chức Nông Lương Liên Hợp Quốc (FAO) tổ chức Hội nghị triển khai mô hình Trường học thực địa cho nông dân (FFS) trong lĩnh vực chăn nuôi gà.

Theo đó, phương pháp Trường học thực địa (FFS) là một hình thức đào tạo lấy người nông dân làm trung tâm, giúp họ không chỉ tiếp nhận kiến thức mà còn được thực hành ngay trên chính trang trại của mình. Đại diện FAO nhấn mạnh, “FFS không chỉ đơn thuần là lớp học, mà còn là môi trường trao đổi kinh nghiệm, cùng học – cùng làm – cùng thay đổi.”

Tham gia mô hình FFS là các trang trại chăn nuôi gà độc lập có quy mô vừa và nhỏ, với tổng đàn từ 500 đến 3.000 con. Các chủ trang trại cam kết lưu giữ hồ sơ hàng ngày liên quan đến sản xuất, sức khỏe vật nuôi và các biện pháp phòng bệnh. Đồng thời, tích cực tham gia các cuộc họp FFS, thực hiện đầy đủ các biện pháp quản lý trang trại và an toàn sinh học theo khuyến nghị của chuyên gia FAO và cán bộ thú y. Các hộ cũng sẵn sàng mở cửa trang trại để chia sẻ thực hành tốt với cộng đồng, qua đó hình thành mạng lưới nông dân cùng phát triển.

Ban đầu, mô hình FFS sẽ được triển khai thí điểm tại 20 hộ chăn nuôi ở  Tân Yên và Lục Nam với sự hỗ trợ kỹ thuật từ các chuyên gia FAO và Cục Chăn nuôi. Sau khi đánh giá hiệu quả, mô hình sẽ được nhân rộng ra các địa phương khác trong tỉnh.

Với mục tiêu lớp học FFS là hoàn thiện và triển khai thực hành tốt trong chăn nuôi nhằm giảm thiểu sự lây truyền, lan rộng việc kháng kháng sinh trong sản phẩm nông nghiệp. Đây là một phần quan trọng trong việc thực hiện Kế hoạch hành động quốc gia về ngăn chặn và chống lại kháng kháng sinh trong lĩnh vực nông nghiệp giai đoạn 2021–2025. Những người chăn nuôi tham gia mô hình sẽ thay đổi các thực hành chăn nuôi hiện tại để hướng đến việc sử dụng kháng sinh một cách hợp lý, tăng cường phòng bệnh thay vì lệ thuộc vào điều trị bằng thuốc.

Mô hình FFS từng bước hướng người chăn nuôi tới việc tăng cường an toàn sinh học, nâng cao hiệu quả sản xuất, cải thiện sức khỏe vật nuôi và giảm thiểu lạm dụng kháng sinh – đây là những yếu tố then chốt để phát triển chăn nuôi bền vững.