Mới đây, Trung tâm Khuyến nông phối hợp với Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật nông nghiệp huyện Hiệp Hòa và UBND xã Mai Trung tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật trồng nấm ăn chất lượng cao, cho 50 đại biểu thuộc đối tượng nhận chuyển giao trên địa bàn xã Mai Trung.

Theo đó, các học viên được giới thiệu tổng quan tình hình sản xuất và tiêu thụ nấm trong nước; chuẩn bị điều kiện nuôi trồng nấm; đặc điểm sinh học của nấm rơm; cách làm lán trại, dụng cụ trồng nấm rơm; quy trình trồng nấm rơm trên rơm; quy trình trồng nấm rơm trên bông hạt và kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh hại nấm rơm.

Được biết, lớp tập huấn kỹ thuật trồng nấm ăn chất lượng cao thuộc mô hình sản xuất nấm ăn chất lượng cao do Trung tâm Khuyến nông vừa triển khai tại xã Mai Trung, huyện Hiệp Hòa với quy mô 33.400 kg nguyên liệu (bông hạt); hộ tham gia mô hình được hỗ trợ 50% (tương đương 16.700 kg bông hạt); 50% giàn giá (tương đương bằng 668 kg ống thép mạ kẽm)... Hiện, Trung tâm Khuyến nông đã chọn được hộ tham gia mô hình và dự kiến giao bông hạt vào tháng 7 năm nay.

Từ thực tế sản xuất ở nhiều địa phương trong cả nước cũng như ở tỉnh Bắc Giang thời gian qua cho thấy, nguyên liệu sản xuất nấm được tận dụng từ các phế phụ phẩm trong sản xuất nông nghiệp; diện tích để sử dụng cho sản xuất nấm không lớn nhưng mang lại giá trị sản phẩm cao, thị trường tiêu thụ nấm không ngừng được mở rộng; giá bán sản phẩm thường cao hơn gấp 2-3 lần giá thành sản xuất. Do đó, sản xuất nấm được khẳng định là nghề mang lại hiệu quả kinh tế cao.