Mới đây, Hội làm vườn (HLV) Việt Nam phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc Gia, UBND tỉnh Bắc Giang tổ chức Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp với chủ đề "Giải pháp ứng dụng Nông nghiệp tuần hoàn, nông nghiệp đa giá trị và liên kết chuỗi để phát triển kinh tế VAC hiệu quả, bền vững". Tham dự Diễn đàn có ông Lê Quốc Doanh - Nguyên Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT, Chủ tịch HLV Việt Nam; ông Lê Quốc Thanh - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc Gia; ông Nghiêm Xuân Hưởng - Phó Chủ tịch HĐND tỉnh Bắc Giang cùng 240 đại biểu đến từ các cơ quan quản lý, nghiên cứu khoa học, khuyến nông..., lãnh đạo HLV và hội viên tiêu biểu các tỉnh Vĩnh Phúc, Hưng Yên, Hải Phòng, Thanh Hóa, Bắc Giang.

Phát biểu khai mạc, ông Lê Quốc Doanh - Chủ tịch HLV Việt Nam cho biết, kinh tế tuần hoàn là quá trình sản xuất theo chu kỳ khép kín thông qua việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ sinh học, công nghệ hóa lý. Các sản phẩm, phế phụ phẩm được tái chế làm nguyên liệu đầu vào cho quá trình sản xuất, tạo điều kiện thúc đẩy phát triển nông nghiệp đa mục tiêu, đa giá trị.

Báo cáo tại Diễn đàn cho thấy, hiện toàn quốc đã có nhiều mô hình sản xuất tuần hoàn đơn giản đã được ứng dụng trong nông nghiệp như: Mô hình VAC, mô hình "lúa, tôm", "lúa, cá", mô hình trồng lúa - trồng nấm - sản xuất phân hữu cơ - trồng cây ăn quả, mô hình chăn nuôi gia súc kết hợp nuôi giun quế, mô hình chăn nuôi an toàn sinh học 4F, mô hình "vòng tuần hoàn xanh"... Theo đó, kinh tế VAC (Vườn - Ao - Chuồng) là một thành tố quan trọng của kinh tế hộ gia đình nông thôn và kinh tế nông nghiệp ở nước ta. Theo thống kê sơ bộ năm 2021, kinh tế VAC chiếm trên 80% sản lượng rau, quả; trên 60% sản lượng thịt, trứng và khoảng trên 70% sản lượng nuôi trồng thủy sản; đồng thời khu vực kinh tế VAC cũng chiếm 50 - 60% sản lượng xuất khẩu các sản phẩm rau, quả, thủy sản của nước ta; trên 70% các sản phẩm OCOP cũng xuất phát từ kinh tế VAC.

Tại Bắc Giang, bước đầu trên địa bàn tỉnh đã hình thành một số mô hình nông nghiệp tuần hoàn, nông nghiệp đa mục tiêu và liên kết chuỗi giá trị trong lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi có sự tham gia của các doanh nghiệp, HTX, hộ nông dân trong suốt quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi liên kết giá trị. Các mô hình này đều sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, GloballGAP, hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, cơ giới hóa vào tất cả các khâu trong quá trình sản xuất, thu hoạch, sơ chế biến và bảo quản sản phẩm; xử lý triệt để các chế phụ phẩm trong trồng trọt, chất thải trong chăn nuôi để làm phân bón hữu cơ và khí sinh học; kết hợp với phát triển du lịch sinh thái, du lịch giáo dục trải nghiệm, du lịch cộng đồng; ứng dụng công nghệ thông tin vào trong quá trình quản lý điều hành công việc.

Phát biểu tại diễn đàn, ông Nghiêm Xuân Hưởng - Phó Chủ tịch HĐND tỉnh đánh giá cao tinh thần làm việc trách nhiệm, nhiệt tình của các đại biểu, khách mời. Diễn đàn tổ chức tạo điều kiện cho Bắc Giang giao lưu, trao đổi kinh nghiệm từ các nhà khoa học, quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp; cung cấp cho nông dân những kiến thức để thay đổi tư duy, đáp ứng nhu cầu sản xuất nông nghiệp thời kỳ mới.

Cũng tại đây, các đại biểu cùng nhau thảo luận, chia sẻ về các nội dung: sản xuất kinh tế tuần hoàn bắt đầu từ đâu, làm những việc gì; kinh tế tuấn hoàn là gì, lợi ích của kinh tế tuần hoàn; các chính sách của nhà nước hỗ trợ sản xuất nói chung và phát triển kinh tế tuần hoàn nói riêng; vai trò của HLV các cấp trong phát triển kinh tế tuần hoàn... Những nội dung này đều được các đồng chí chủ tọa và ban cố vấn giải đáp đầy đủ.

Trước đó, các đại biểu tham quan mô hình phát triển nông nghiệp thông minh gắn với du lịch trải nghiệm tại Hợp tác xã Rau sạch Yên Dũng  và mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, kinh tế nông nghiệp tuần hoàn trong chăn nuôi gắn với liên kết tiêu thụ tại xã Quỳnh Sơn, huyện Yên Dũng.